요리 #초보요리 #요리초보 #초보요리사 #11편 #멸치볶음 #멸치 #볶음 #반찬1 [반찬] 11편. 오늘의 요리 : 멸치볶음 안녕하세요. 요리아입니다. 요리를 아예 할 줄 모르던 제가 하나씩 음식을 만들어보면서 벌써 11편까지 오게 되었습니다. 오늘은 멸치볶음에 대해 알아가겠습니다! 처음 요리를 시작했을 때는 밥을 볶는 것부터도 조심스러웠습니다. 김치볶음밥을 만들면서 파를 어떻게 볶아야 하는지 고민했고, 계란말이를 만들 때는 계란을 어떻게 말아야 하는지도 어려웠습니다. 그렇게 하나씩 음식을 만들어보면서 이제는 간단한 반찬을 직접 만들어보는 단계까지 왔습니다. 지난 9편에서는 어묵볶음을 만들었고, 10편에서는 감자채볶음을 만들어봤습니다. 두 음식 모두 팬에 재료를 넣고 볶아 완성하는 음식이었지만, 실제로 만들어보니 각각 신경 써야 하는 부분이 달랐습니다. 어묵볶음에서는 양념을 넣는 순서와 간을 맞추는 것이 중요했고, 감자채볶음에.. 2026. 9. 15. 이전 1 다음
